Zítra je Světový den včel. Dovolte nám představit někoho, kdo ho žije každý den.

Zítra, 20. května, je Světový den včel, uznávaný Organizací spojených národů a oslavovaný včelaři, milovníky přírody a každým, kdo se kdy zastavil a sledoval, jak včela zmizí v květu.
Chceme ho připomenout tím, že vám představíme někoho, kdo je součástí příběhu Catermatu.

Seznamte se: David Zítek

David je včelař a zakladatel projektu Včeluj projektu, který přináší včely do firemního světa tím nejdoslovnějším a nejkrásnějším způsobem.
Umísťuje úly na firemní střechy, terasy a zahrady po celé Praze. Pořádá workshopy, kde týmy stráví odpoledne výrobou svíček z včelího vosku, poznáváním toho, jak kolonie komunikuje a alespoň na pár hodin odkládají telefony a znovu se napojují na něco pomalého a skutečného.
Na konci sezóny dostane každá firma svůj vlastní med vyrobený jejich vlastními včelami a na jejich vlastní střeše.
Když se nad tím zamyslíte, je to jedna z nejtiššejších, ale nejodvážnějších věcí, které může firma pro své lidi udělat.

Proč spolupracujeme s Davidem

Začali jsme používat Davidův med, protože je výjimečný a plný chuti, kterou med ze supermarketu prostě nemá.
Ale zůstali jsme kvůli tomu, co David zastupuje.
V Catermatu jsme vždy věřili, že nejlepší suroviny mají svůj příběh. Že jídlo chutná jinak, když víte, odkud pochází, kdo ho vyrobil a kolik péče do něj vložil.
Davidův med pochází z úlů ošetřovaných ručně, na různých místech Prahy a okolní krajiny. Jedna včela navštíví až 1 500 květů, aby vyrobila jednu lžičku medu. Myslíme na to pokaždé, když ho používáme.

Co nás včely mohou naučit

Čím více času trávíme s Davidem a jeho prací, tím víc nás na včelách fascinuje jedna věc:
nepracují samy a kolonie tisíců jedinců funguje jako jeden organismus a každý přispívá svým malým dílem, žádný to nedělá pro uznání a všichni dohromady budují něco, co by sám žádný z nich nedokázal.
To není tak jiné od dobrého týmu nebo dobré firmy.
V Catermatu přivádíme lidi k sobě prostřednictvím jídla. David je přivádí prostřednictvím přírody cíl je stejný... skutečné propojení, společné chvíle, něco, na co se nezapomíná.

Pojdte se sejít!

Pokud přemýšlíte o tom, udělat pro svůj tým něco smysluplného a něco jiného než obvyklé, rádi vám pomůžeme najít ten správný moment.
Máme jídlo, máme lidi a toto léto máme i něco nového. Pro takéto akce je možné využít naši vnitroblokovou zahradu dostupnou pro soukromé akce až pro 60 osob. Jedná se o místo, kde se v objetí zeleně a dobrého jídla, se kolegové poznají i z jiné stránky. 
A pokud chcete k odpoledni přidat i workshop o včelách, známe přesně toho pravého člověka. 🐝