Zdravý catering už dávno neznamená jen mísu zeleniny a vodu s citronem. Ve firmách dnes lidé stále častěji hledají občerstvení, po kterém se budou cítit dobře, budou mít energii na zbytek dne a zároveň si opravdu pochutnají. Dobře poskládaný office catering proto nemusí být kompromisem mezi chutí a lehkostí. Naopak může být pestrý, svěží a atraktivní pro celý tým.
Při plánování firemního občerstvení je důležité myslet na to, že každý host má trochu jiné preference. Někdo ocení vegetariánskou variantu, jiný lehčí oběd bez těžkých omáček, další zase něco sladkého ke kávě. Ideální je proto nabídnout vyvážený mix: čerstvé sendviče, wrapy, saláty, ovoce, jogurtové dezerty, sýrové nebo zeleninové mísy a menší sladkou tečku. Díky tomu si vybere opravdu každý, bez pocitu, že jde o „dietní“ catering.
Lehčí catering se skvěle hodí hlavně na pracovní snídaně, školení, workshopy, porady nebo celodenní meetingy. Právě u delších akcí může těžké jídlo způsobit únavu a pokles soustředění. Naopak čerstvé a dobře zvolené občerstvení pomůže udržet příjemnou atmosféru i energii během celého dne.
Důležité je také přizpůsobit menu typu akce. Na ranní meeting se hodí ovoce, jogurty, granola, mini pečivo a kvalitní káva. Na workshop nebo školení jsou praktické wrapy, sendviče, saláty a domácí limonády. Pro klientskou návštěvu zase působí skvěle elegantní finger food, lehké kanapky, zeleninové talíře a dezerty v malých porcích. U letních akcí ocení hosté svěží saláty, ovoce, studené mísy a dostatek nápojů.
Zdravější catering ale neznamená, že musíte úplně vynechat klasiku. Klíčem je rovnováha. Vedle lehčích variant může být v nabídce i něco sytějšího nebo sladkého. Právě pestrost dělá catering přirozený, příjemný a dostupný pro všechny hosty.
S Catermatem můžete snadno poskládat občerstvení podle typu akce, počtu lidí i preferencí vašeho týmu. Ať už plánujete firemní snídani, workshop nebo setkání s klienty, lehký a chutný catering může být jednoduchý způsob, jak vytvořit příjemnou atmosféru a postarat se o hosty bez zbytečného stresu.
Plánujete firemní akci? Vyberte si s Catermatem catering, který je svěží, pestrý a hlavně dobrý.