Firemní grilovačka: Jak ji udělat správně a proč ji nechat na nás

Grilovačka patří k létu jako slunce a osvěžující nápoj... Ale firemní grilovačka? To je jiná kategorie.

Nestačí jen rozložit gril na zahradě a doufat, že se o zbytek postará dobrá nálada. Firemní grilování je příležitost, jedna z těch, kdy můžete pro svůj tým udělat něco skutečně zapamatovatelného a jako každá příležitost, i tato potřebuje dobrou přípravu.

Tady je vše, co potřebujete vědět.

Co dělá firemní grilovačku výjimečnou

Dobrá firemní grilovačka má tři složky:

• správné místo,
• správné jídlo
• a správnou atmosféru.

Místo musí být přirozené a uvolněné, venku, v zeleni, daleko od počítačů a meeting roomů. Jakmile tým vyjde z kanceláře, změní se dynamika. Lidé jsou uvolněnější, otevřenější, víc sami sebou.

Jídlo musí být skutečné. Ne to, co se snadno objedná, ale to, co někdo skutečně připravil. Čerstvé suroviny, poctivá příprava a hlavně jednoudochost, která se neokouká.

Atmosféra se nedá naplánovat, ale dá se vytvořit podmínky pro ni:

• jídlo, které chutná dobře,
• nápoje, které osvěžují,
• ana konci něco, co udělá všem radost.

Angelato - ten moment, kdy grilovačka dosáhne vrcholu

Existuje moment na každé dobré grilovačce, kdy se všechno zpomalí. Gril dohoří. Talíře jsou prázdné. Někdo přinese sklenku a všichni se pohodlně usadí a objeví se někdo, kdo se zeptá: "A máte nějakou sladkou tečku?"

Spolupracujeme s Angelato - poctivou italskou zmrzlinou vyráběnou z kvalitních surovin, bez zbytečných přísad, s chutí, která mluví za sebe.

Angelato není jen dezert. Je to ten okamžik, kdy se grilovačka změní v zážitek. Kdy se hosté na chvíli zastaví, vychutnají si každé sousto a zapomenou, že za hodinu musí zpátky na email.

Věřte nám, veganská pistáciová nebo malinový sorbet na horkém červnovém odpoledni udělá s náladou týmu víc než jakýkoli teambuilding ze seznamu.

Proč Catermat - co děláme jinak?

Je spousta cateringových firem v Praze. Proč si vybrat právě nás?

Vstáváme ve 5 ráno (někteří i dříve).
Zatímco většina Prahy spí, náš tým je už na cestě, na trh, k dodavatelům, do kuchyně. Ne proto, že musíme. Ale proto, že čerstvost je věc, která se nedá simulovat.

Vybíráme dodavatele jako přátele.
Angelato, lokální farmáři, řemeslní výrobci - nespolupracujeme s nikým, komu bychom sami nevěřili. Každá surovina na vašem stole prošla naším výběrem, ne jen kalkulačkou.

Jsme malý tým a to je naše výhoda.
Nepracujeme jako továrna. Každou objednávku řeší konkrétní člověk, ne anonymní call centrum. Víme, komu vařime, pamatujeme si preference, reagujeme na změny bez dramatizování.

Vaříme s péčí, ne s ceníkem.
Nejlevnější nejsme, ani to není naším cílem. Naším cílem je, aby se po vaší grilovačce hosté ptali: "Kdy to zopakujeme?"

Soukromá zahrada - pro grilovačku jako z časopisu

Stále hledáte místo, kde grilovačku uspořádat?

Naše soukromá zahrada pro vaše akce je otevřená celé léto. Klidné, zelené místo přímo v Praze, daleko od hluku města. Kapacita až 50-60 hostů, kompletní catering v ceně od čerstvého grilovaného masa přes sezónní saláty a domácí limonády až po Angelato zmrzlinu jako sladkou tečku.

Pokud už máte datum v hlavě, neváhejte, napište nám a my se postaráme o zbytek.