Od baget až po kompletní servis pro firmy

Catermat.com nevznikl jako nápad na další cateringovou firmu. Jeho příběh začal mnohem dříve – spojením zkušeností z gastronomie, technologií a podnikání a především snahou usnadnit firmám každodenní život.

Od sandwich shopu k firemnímu cateringu

Kořeny Catermatu sahají k podnikatelským zkušenostem jeho zakladatele Lukáše Nejezchleba. Po studiích v USA působil v oblasti investic a IT a později založil první „sandwich shop“ v Česku.

Firma, ze které Catermat postupně vyrostl, působila od roku 2009 na pražské Brumlovce pod značkou Express Sandwich. Připravovali jsme bagety a další občerstvení a postupně se začali stále více orientovat na firemní klientelu.

A právě od zákazníků začal přicházet požadavek, který později ovlivnil naše další směřování:

„Nemohli byste nám to přivézt rovnou do kanceláře?“

Začali jsme tedy rozvážet. K rozvozu postupně přibýval catering, servis a další požadavky spojené s firemními setkáními a akcemi. Klienti nám vlastně sami ukazovali, co potřebují – jednoho partnera, který za ně vyřeší co nejvíce věcí.

Automat, který umí opečovávat

V roce 2016 se tato zkušenost proměnila v myšlenku Catermatu: vytvořit „automat na opečovávání s lidským přístupem“.

Odtud pochází i samotný název:

CATER = opečovávat
MAT = automat

Cílem bylo využít technologie a automatizaci k tomu, aby objednávání cateringu a organizace firemních akcí byly maximálně jednoduché aniž by se ze služby vytratil osobní přístup.

Myšlenku jsme naplno rozjeli v roce 2020. Catermat oficiálně odstartoval během Prague Design Weeku, pouhý týden před druhým covidovým lockdownem.

Pandemie náš původní tým výrazně proměnila. Zůstali jsme tři. Postupně se ale přidali další lidé, kteří myšlence věřili, a právě toto období zabudovalo do našeho DNA schopnost překonávat překážky, hledat řešení a dělat věci s úsměvem a pokorou.

Dnes už zdaleka nejde jen o jídlo

Z cateringu se postupně stala platforma, přes kterou mohou firmy řešit občerstvení do kanceláře i kompletní firemní akce. K jídlu přibyly eventy, neokoukané prostory, workshopy, teambuildingové aktivity a networking.

Technologie přitom zůstávají v našem DNA. Vyvíjíme vlastní interní systémy, aplikace a e-shop, které automatizují rutinní procesy a zjednodušují život našemu týmu i zákazníkům.

Stejně důležitá je pro nás udržitelnost od kompostování a hydroponického pěstování vlastních bylinek přes upcycling až po využívání vlastní fotovoltaiky.

V roce 2023 jsme realizovali více než 2 500 zakázek pro více než 200 firem.

Od prvních baget jsme tak ušli pořádný kus cesty. Původní princip ale zůstává stejný: vyřešit co nejvíce věcí jednoduše a efektivně, a přitom neztratit lidský přístup.

Protože Catermat má být přesně tím, co říká jeho název - automatem, který pomáhá opečovávat lidi.